Sağlıklı Yaşam

Bağışıklık Sistemini Güçlendirmeye Yarayan Beta Glukan Nedir, Faydaları Nelerdir?

1 Nisan 2020 tarihinde Ahmet Eren tarafından gönderildi

Beta Glukan,normal kan kolesterolü üzerindeki etkileri ile tanınan bir besindir. Bağışıklık sisteminin oldukça önemsendiği günümüzde beta glukan tüketiciler tarafından merak edilen besinlerden biri haline gelmiştir. Beta Glukan, aslında kendisi bakteri, mantar, maya, yosun, liken, yulaf ve arpa gibi bitkilerin hücre duvarlarında bulunan şekerlerdir. Beta Glukan; yorgunluk, stres, mevsim geçişleri, nezle, grip, üst solunum yolları enfeksiyonları ve bazı alerjiler gibi hastalıklarda da destek ürün olarak kullanılıyor. Hububat ve mantar ürünleri farklı amaçlar için yüzyıllardır kullanılmaktadır; bununla birlikte, beta-glukanın spesifik rolü 20. yüzyıla kadar araştırılmamıştır. Beta-glukanlar ilk olarak likenlerde ve kısa bir süre sonra arpada keşfedilmiştir. Yulaf ile beta-glukanın arasındaki bağlantı da daha...